フィッシャーマン

昨日、友人に手作りパンをいただきました。彼女は、パンを作ると、日頃のストレスやつかれを忘れてしまう、というほど、パン作りが好きな人、初期の頃からいただいては食べ・・・と食べる専門の私でも分かるほど、上達していて、今では、パン屋さん開いたら？というほどの作品（？）に仕上がっています。昨日は数種類いただき、どれも美味しくいただいたのですが、中でもシンプルなバターロールの美味しいこといったら！ゆるーく糖質制限している私なのですが、たまには・・とついつい多め食べてしまいました。彼女に感想を伝えると、こだわりのバターを入手したから、やっぱり違うでしょ、と。腕前もさることながら、材料も大事なのですね。とっても美味しかったです